《ラーメン》麵屋 裕 （山科移転）☆☆

ミシュランビブグルマン掲載店。行列必至の超人気店でしたが、客のマナーによる近隣トラブルでやむなく閉店。山科区東野に4月27日移転オープンという経緯をたどってます。
メニューは看板メニューの蟹塩そばは継続、それと醤油らーめん・塩らーめんの３品。貝塩そばやつけめんはメニューから消えてました。営業は当面お昼のみということで、メニューも暫定的なものなのでしょうか。お店は前店舗からずいぶん広くなりました。カウンターのみキチキチの６席から今度もカウンターのみですがゆったり目の９席へ。さらに店舗内に中待ちができるように６席ほどが確保されてます。
蟹塩そばは前店舗からのレベルがしっかり継続され相変わらず蟹の風味が凄いです。トッピングは鶏・豚２種のチャーシュー・姫竹のメンマ・ネギ・玉ねぎスライス・糸唐辛子。柚子の風味がさわやかでお口をリセットしてくれるのか食べ飽きることがありません。これを求めて行列に並ぶのでしょう。
いいお店ですのでお客もしっかりマナーを守り近隣にご迷惑をかけぬよう心がけ、長く当地で営業を続けてほしいものです。



貝そばが復活　特製裕盛りで



山科区東野百拍子町25-2
電話番号：非公開
営業時間：11:00~15:00
定休日：月曜日