《ラーメン》鴨LABO☆☆

5月15日上鳥羽にオープンのラーメン店。
オープン日にさっそく行ってみました。

鴨肉販売卸の会社が手掛ける鴨ラーメンのお店です。
オープン時間の11時の少し前に到着。ネット等での告知を全くされていなかったので、まだ誰も居ません。ポールゲット。一番入店となりました＾＾
告知はご近所へのビラ配りだけとのこと。食べ終わるころには作業着を着たご近所の会社の社員と思われる人10人程度の待ちができてました。周辺にはラーメン店はない地区で工場や会社、事務所が多く、土日祝が定休日なのはこのあたりの会社の社員がターゲットなのかなと。

11時になりお店の方が「準備に手間取り、少し遅れますと」。11：15開店。
客席はカウンター席6席のみ。
あっさりなんですが鴨出汁の効いたとてもコクのある和テイストを感じるラーメンに仕上がっていました。トッピングの鴨肉も美味い。

今日から17日まではオープンメニューでの営業で、「鴨醤油ラーメン（並）」と「鴨塩ラーメン（並）」のみになります。大盛や鴨肉増し、さらにサイドメニューとして鴨ソーセージや鴨ハンバーグなども追い追い増やしていきたいとのこと。
また隣の店舗では鴨肉等鴨関連の食材を販売するお店を近々オープンさせるとのことです。

17日まで通常900円のラーメンが700円で。さらに毎日先着30名は500円に。
急げ～



















南区上鳥羽卯ノ花45
075-662-8799
営業時間
11:00~14:30
17:00~20:00
定休日：土日祝
（営業時間・定休日は変動の可能性有り）
P有り