《ラーメン》屋台優光 ☆☆☆

「屋台優光」のレセプション（プレオープン）にご招待いただきました。
本店（1号店）の「優光」、2号店の「聖」ともに今一番お気に入りのラーメン店の3号店とあって、行く前から期待が高まります。場所は西木屋町を四条から少し下がったあたり。有名な「フランソワ喫茶室」のお向かい。近くには人気の「佰食屋」や「食堂ミヤザキ」もオープンしており、熱い一帯になりそうです。
オーナーの中田さんは屋台的な雰囲気のお店にしたかったという。その言葉通り屋台風の店づくりは雰囲気抜群。高瀬川を真横に臨む4人掛けテーブル席が2卓、L字型のカウンター席8席。
ラーメンのラインナップは「貝そば」「中華そば」「鴨そば」の3種類。
限定焼豚を追加トッピングして、3種を頼んで3人でシェア。シンプルな醤油清湯の「中華そば」、貝の出汁がこれでもかとお口いっぱいに広がる「貝そば」、鴨の旨味と甘めに仕上げられた醤油スープが見事なハーモニーの「鴨そば」。それぞれの完成度の高さに驚かされました。
追加トッピングした限定焼豚は豚バラを香ばしく炙ったもの。ホロホロで抜群に美味い。追加トッピング、マストです。今回は無理を言って別皿で提供してもらいました。
そのほかに「炙りレア焼豚丼」「シソ餃子」「おつまみ盛り」をオーダー。サイドメニューも充実しており、1号店2号店に続き人気店になること間違いなし！

お隣のテーブルにはKBS京都の遠藤奈美アナウンサーが！
ご了解を得てパチリ！

グランドオープンは11月15日。昼夜それぞれ100食限定で、インスタフォローすると無料でいただけますよ！





























下京区船頭町237-5
電話番号：080-4494-2583
営業時間
11:30～15:00　
17:30～24:00（金土は26:00まで）
定休日：木曜