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《ラーメン》麺屋しょうりん ☆☆ [北区]

2月10日オープンのラーメン店。キラメキグループで店長をされていた方が独立し、満を持してオープンされました。
場所は鞍馬街道志久呂橋を東へしばらく行った住宅地の一角。京都市の中心部から鴨川沿いをエッチラホッチラ北上し辺境の地というと少しオーバーですがほとんど来ることもなさそうな場所です。近くに京産大があるとはいえ、なかなかチャレンジングな立地です。
オープン初日さっそく行ってみることに。できればポール狙いでと30分前到着もすでに5人の列が^^;さすが前評判通りの人気です。
開店時間になり、ご店主と奥様、スタッフが「寒い中長らくお待たせしまして・・・」とご挨拶に出てこられたので、記念にパチリ!
肉白湯そばと鶏中華そばのラーメン2種類と辛肉まぜそばのラインナップ。開店待ち中に一緒になったお墨付きさん(http://osumituki.com/)や麺友さんと全種類を注文してシェア。
鶏の旨味とほんのり甘みを感じる白湯スープに中細ストレート麺がよく合う肉白湯そば。あっさり鶏清湯にほんのり貝っぽい旨味(貝出汁が入ってるかどうかは訊いてませんが)を感じる鶏中華そば。2口3口と食べ進めるとラー油の心地よい辛みがガツンと来る辛肉まぜそば。次来た時はどれを食べようか迷うほどそれぞれお見事な仕上がりでした。
駐車場があるのもありがたいですね(^^)v

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北区上賀茂西後藤町11−7
075-200-5413
営業時間
11:00~14:00
17:00~21:00
定休日:未定
P有り
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